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手作り風香外郎の作り方

1.小豆あんをボールに入れ、お湯を計量しておきます。

2.1のボールに砂糖を入れます。

3.そこに計量しておいたお湯を入れ、ホイッパーでかき混ぜ、溶かします。

4.わらび粉を入れ、溶けるまでさらにかき混ぜます。

5.こし器で、別の器にこします。

6.蒸すための容器に人数分を移しかえます。

7.蒸し器に入れ、強火で13分蒸します。

8.外郎のできあがり。できたてをスプーンで熱いうちにお召し上がりください。

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